Ebbes B’sonderes

Wurst- und Fleischwaren aus der eigenen Produktion - vom Öko-Schwein bis hin zum Öko-Rind - die selbstredend im Einklang mit der Natur praktiziert werden lässt die Herzen der Freunde herzhafter Küche höher schlagen.

Tannenspitzen-  und Zibärtle-Gelee sind nur zwei der großen Auswahl an besonderen Aufstrichen, die es bei uns im Hofladen gibt. 

Sein Aroma ist reine Inspiration und ein echtes Geschmackserlebnis obendrein – ganz gleich ob mild oder scharf, der Senf aus unserem Hofladen enthält ausschließlich natürliche Zutaten und dient als Brotaufstrich oder Veredelung verschiedener Speisen. Nach alten Originalrezepten entstehen diese Delikatessen, die es natürlich auch hübsch als Geschenk drapiert, zu erstehen gibt.

„Wer immer König sein mag, Tee ist die Königin“, lautet eine Redensart aus Irland. Ganz besonders königliche Mischungen halten wir für Sie parat: In Handarbeit werden die Tees von höchster Qualität mit besonderer Note produziert. Fruchtig, kräuterreich oder aber blumig – Teegenuss in Vollendung ist garantiert.

wer sie einmal gekostet hat, möchte sie nicht mehr missen: Flieder-Limonade, Holunderblüten-Schorle oder aber hausgemachte Erdbeer- und Himbeerlimonade sind gesunde Durstlöscher für große und kleine Gäste gleichermaßen.

Lust auf ein „geistreiches“ Erlebnis? Da haben wir das Passende parat: Ein Gläschen „Birnenschaumwein von der Bratbirne“ oder ein nussiger, „schwäbischer Whisky“ zum Beispiel. Aber auch Weinbergpfirsich-Likör, Sekt und weitere Weine gibt es hier zu verkosten – sehr zu Ihrem Wohl! Und wer es ganz ohne Alkohol gerne prickelnd mag, dem sei der alkoholfreie Cocktail „Prisecco“ in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen empfohlen.

Haben Sie schon einmal Marone-Zwetschge-Eis probiert? Diese Genießerhof-Kreation hat sich als cooler Winterhit herauskristallisiert und auch in diesem Jahr wird es selbstverständlich den kühlenden Gaumengenuss für alle Eisfreunde wieder geben.